Τρίτη, 29 Απριλίου 2014

Καλή εβδομάδα! Καλή Πρωτομαγιά!





  Καλή εβδομάδα φίλοι μου. Ο καιρός έχει τρελαθεί και δε μπορεί να προσαρμοστεί με την εποχή. Η άνοιξη όμως είναι υπέροχη. Τα λουλούδια μοσχοβολούν και τα άνθη στολίζουν τα κλαδιά των δέντρων. Προχθές βέβαια ο καιρός μας τα χάλασε αρκετά όμως φρόντισε να μας ανταμείψει σήμερα με έναν υπέροχο ήλιο. Την Πέμπτη θα μπούμε πλέον και στον τελευταίο μήνα της Άνοιξης και σιγά σιγά προετοιμαζόμαστε για το καλοκαιράκι.



Ένα από τα αγαπημένα  μου λουλούδια η γαρδένια. Μυρίζει υπέροχα!


Δίπλα στα λουλουδάκια πάντα βρίσκω χρόνο για παιχνίδι με το καμάρι μου




  Νομίζω ότι είχα καιρό να σας δώσω κάποια συνταγή και πρόσφατα έπεσε στα χέρια μου μια συνταγή για μανιταρόπιτα οπότε θα αδράξω την ευκαιρία και με μεγάλη μου χαρά θα την μοιραστώ μαζί σας!


Μανιταρόπιτα:

Υλικά

500 γρ. φύλλο κουρού (κουτί)
1 κιλό (κουτί) μανιτάρια τεμαχισμένα
10 φέτες μπέικον 
12 φέτες τυρί για τόστ
12 φέτες ζαμπόν
2 μεσαία κρεμμύδια ξερά ή 1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουτί κρέμα γάλακτος 250-300 γρ.
λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι



Εκτέλεση:

Βάζουμε στο τηγάνι το βούτυρο να κάψει. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ψιλές φέτες όπως στην σαλάτα. Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το ρίχνουμε όταν μαραθεί το κρεμμύδι. Στραγγίζουμε τα μανιτάρια και τα βάζουμε στην γέμιση ανακατεύοντας ελάχιστα. Κατεβάζουμε την θερμοκρασία στο μάτι γιατί μπορεί να κολλήσουν και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Το πακέτο κουρού έχει 2 φύλλα μέσα. Κόβουμε το κάθε φύλλο στην μέση και τοποθετούμε τις 3 φέτες τυρί, τις 3 ζαμπόν και πάνω από το 1/4 της γέμισης στην μέση του κάθε φύλλου. Ψήνουμε 20' εως 30' στους 200 βαθμούς.


Καλή επιτυχία!





Ευχαριστώ πάρα πολύ για τις επισκέψεις σας και τα σχόλια σας! Σας εύχομαι να έχετε μια όμορφη και δημιουργική εβδομάδα και ακόμη μια πιο υπέροχη Πρωτομαγιά! Να περάσετε όμορφα, να διασκεδάσετε και ν' απολαύσετε την ανθισμένη φύση!




Σάββατο, 26 Απριλίου 2014

Καλημέρα!! Καλό Σαββατοκύριακο!!!



  Καλή σας μέρα!!! Σήμερα ξύπνησα με λίγο περίεργη διάθεση, βλέπω και τον καιρό χάλια που περίμενα καλοκαιρία και κατσούφιασα ακόμη περισσότερο. Όμως ένα ευχάριστο γεγονός κατάφερε να μου την αλλάξει αμέσως! Έτσι λοιπόν συνειδητοποίησα ότι δεν πρέπει να χαλιέμαι για ανούσιες καταστάσεις διότι ένα δα τόσο μικρό πραγματάκι μπορεί να σου δώσει την μεγαλύτερη ευτυχία. Ο καιρός είναι συννεφιασμένος? ε και? Θα με εμποδίσει ν' απολαύσω την μεγάλη μου αγάπη την θάλασσα? jamais!!!!Έτσι λοιπόν θα πάω να περπατήσω στην αμμουδιά και ν' ακούσω τον πανέμορφο ήχο του κύματος! Το πιο σημαντικό είναι ότι θα είμαι με αγαπημένα μου πρόσωπα. Πραγματικά σήμερα έχω τέτοια χαρά και αισιοδοξία που δε θα αφήσω τίποτα και κανένα να μου χαλάσει την διάθεση! Εύχομαι σε όλους να έχετε ένα υπέροχο, ξεκούραστο, δημιουργικό και χαρούμενο Σαββατοκύριακο!


 


ΧΑΜΟΓΕΛΟ και ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ μόνο αυτό χρειάζεται!



Παρασκευή, 25 Απριλίου 2014

Ε και??



 



Καλό Σαββατοκύριακο....!!





  Καλησπέρα σας!!! Χρόνια πολλά στις Ζωούλες, τους Ζώηδες και τις Πηγές. Να είναι πάντα υγιείς και ευτυχισμένοι. Το Πάσχα παρόλο που πέρασε τόσο γρήγορα ήταν όμορφο και μας άφησε οικογενειακές και ευτυχισμένες στιγμές. Φτάσαμε λοιπόν στην Παρασκευή και περιμένουμε μπροστά μας ένα ήρεμο και ξεκούραστο σαββατοκύριακο. Ο καιρός αρχίζει πια να καλοκαιριάζει οπότε βγείτε στην φύση , απολαύστε την θάλασσα και περάστε τέλεια! Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου να είστε όλοι καλά και να περνάτε απίστευτα! Να ζείτε την κάθε στιγμή!